Pequeno arbusto aromático, de caule direito e folhas verdes-acinzentadas. A espiga roxa é constituída por inúmeras pequenas flores.
Dimensões:
até 1,5m.
Habitat:
Ocorre em matos, sob coberto de azinhal, sobreiral, carvalhal ou pinhal. Solos ácidos, pobres em nutrientes, derivados de rochas duras ou areias; coloniza com facilidade solos agrícolas recentemente abandonados. Gosta de luz abundante e tolera a seca. Esta planta predomina na serra de Portel e dá origem ao mel caraterístico da região.